本場フランスの味わいを楽しめる空間
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シェフのフランスでの修行経験を以て製作するパンを京都市にて提供いたします。本場フランスでの厳しい修行を経て、独自の技術と情熱を持つシェフによって運営されています。シェフはフランスでの修行によって、パン作りのエキスパートとしてのスキルを磨きました。伝統的なフランスの製法や秘伝のレシピに触れ、独自のアレンジやクリエイティブなアイデアと組み合わせることで、特別な味わいを持つことができるのです。
幅広い種類と特別な味わいを提供
バゲットやクロワッサン、チーズやハムが詰まった特別なフィリングパンなど、京都市にて幅広い種類を用意しているパン屋です。お好みやシーンに合わせてお選びいただけますので、朝食やランチ、おやつの時間にぴったりのパンをお楽しみいただけます。伝統的なフランスのパン作りの技術を習得し、シェフが心を込めて提供するパンの魅力を紹介いたします。本格的なフランスパンをお楽しみいただけます。有名なパンの宝庫であるフランスで、伝統的な製法や技術を学びパン作りに活かしております。また、厳選した素材を使用しています。
丁寧な手作りの魅力が光る本場の味
手作りのこだわりが詰まっており、シェフは時間と手間を惜しまず、丁寧にパン生地をこね上げます。長時間の発酵によって、パンはしっとりとした食感と豊かな風味を実現します。焼き上がったパンは外側は香ばしく、内側はふんわりとした食感が特徴です。多彩なラインナップを用意している京都市のパン屋です。シェフが考案したフランスパンのクラシックな味わいから、季節のフレーバーや創造的な組み合わせまで、様々な種類を取り揃えています。お客様の好みやシーンに合わせて、お気に入りの一品を見つけていただけます。
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本場フランスのパンを豊富に提供
高品質の素材を使用するパン屋として、素材の選び方にも徹底的にこだわっています。最高の品質と風味を提供するために、素材選びに常に時間と労力を注いでいます。シェフは時間と労力を惜しまず、パン生地を手でこね上げます。丹精込めて作り上げられたパンは、内側はもちもちとした食感が特徴です。幅広いバリエーションのパンを京都市にて提供しており、フランスのクラシックなパンから、季節限定の特別なフレーバーまで、お客様の好みに合わせた選択肢を用意しています。
